4 мифа о молоке

Добавлено в закладки: 0

В детстве молоко всегда было основным продуктом питания. Войдя во взрослую жизнь, молоко, как и многие другие продукты, стало жертвой лженаучного нагнетания страха. Сегодня мы поговорим о 4 распространенных мифа о молоке.

Миф № 1: Люди не созданы для того, чтобы пить коровье молоко

Единственная пища, которая существует исключительно для потребления человеком, – это грудное молоко. Коровье молоко, несомненно, предназначено для телят. И действительно, есть люди, которые не переносят молочных продуктов. Однако большинство людей способны переносить молочную пищу (и делают это уже тысячи лет), что очень хорошо, потому что молоко является очень питательным источником пищи. Оно особенно богато белком, кальцием, фосфатом, витаминами группы В и йодом, которые являются важными питательными веществами для здоровья человека (это как универсальный магазин для всех важных продуктов питания, в которых нуждается организм).

МИФ № 2: Молоко содержит гормоны роста, которые вредны для здоровья человека

Как и вся животная пища, молоко естественным образом содержит гормоны, такие как прогестерон и IGF1. Эти естественные гормоны в молоке расщепляются ферментами в нашем кишечнике и поэтому не всасываются в их активной форме. Некоторые страны используют синтетический гормон роста крупного рогатого скота (а также природные гормоны) для увеличения производства молока, однако это строго запрещено при производстве молока в некоторых странах.

МИФ № 3: молочные продукты вредны для вашего кишечника

К сожалению, мы видим, что так много людей ошибочно полагают, что им нужно исключить молочные продукты из своего рациона, чтобы достичь оптимального здоровья кишечника. Если мы посмотрим на науку, то нет никаких доказательств или исследований, чтобы показать, что молочные продукты оказывают негативное влияние на кишечник. На самом деле, как показывают исследования, умеренное потребление кисломолочных продуктов, таких как йогурт, кефир и некоторые сыры, действительно может быть полезным для микробиома кишечника.

 

Миф № 4: Вы должны отказаться от молочных продуктов, если хотите похудеть.

Как и большинство продуктов, употребление молочных продуктов автоматически не приводит к набору веса – Употребление слишком большого количества молочных продуктов может привести – но мы не рекомендуем есть слишком много чего-либо. Молочные продукты могут быть частью здоровой, сбалансированной диеты, но главное-умеренность. На самом деле некоторые исследования показывают, что молочные продукты могут привести к потере веса. Это связано с тем, что молочные продукты, как правило, насыщают, а это значит, что они оставят вас удовлетворенными, предотвратят падение уровня сахара в крови и уменьшат переедание, что все это может помочь поддерживать устойчивую потерю веса.

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Alexx

197
Комментарии: 44Публикации: 18Регистрация: 13-10-2020
Share:

10 thoughts on “4 мифа о молоке

  1. Всегда считалось очень полезным, в настоящее время все больше людей узнают об угрозе этого продукта. Очевидно, что пить молоко можно, но не каждому человеку. Молоко может нарушить всасывание. Есть люди с оторжением лактозы. Оно проявляется неусвоением лактозы и чувствительностью к белку молока.

    0
    1. Когда то СССР в качестве помощи направил в Чили большую партию молока, но чилийцы с него чуть ли не помирать начали, оказалось что они его вообще усваивать не могут и это для них яд, некоторые другие народности так же молоко не усваивают, так что не для всех оно полезно. Но в то же время многие приморские народы наоборот не только молоко хорошо усваивают, но и рыбно-молочные блюда, так как в процессе эволюции у них сформировались особые ферменты для переваривания такого сочетания.

      0
  2. Что вы молоко это же самое здоровое и лучшее произведение природы на земле. Мои родители, а им уже по 80 лет всю жизнь употребляли молоко и ничего страшного в этом нет. Конечно я исключительно говорю о настоящем молоке а не молочном продукте, который продается в магазине.

    0
  3. Как-то слышал, что в Индии молоко относят к растительным продуктам. Интерсно, откуда взялось такое предубеждение. Вот и в этой статье о мифотворчестве в молочной сфере говорят. А с похудением, отказываясь от молока, ничего хорошего может и не быть для фигуры.

    0
  4. Все-таки употребление именно молока (особенно взрослыми) – вопрос спорный. Гораздо полезнее во всех смыслах употребление в пищу кисломолочных продуктов и продуктов из молока – творога, сыра итд итп))) Особенно рекомендую козий кефир, творог и сыр – лучше лучшего)))

    0
  5. Молоко это очень полезный продукт. Его пьют и взрослые и дети. Из него делается большое количество кисломолочных продуктов. Но всё равно нужно пить в меру, все знают о побочных эффектах

    0
  6. Я согласен, что молоко полезный, я в детстве молоко любил пить, а щас я молоко не люблю, ну сыры люблю, или рис молочный или мамку, это люблю я, а так молоко пить не люблю, хотя в детстве любил.

    0

Добавить комментарий