7 мифов о вине, в которые мы верим

Бокал вина может хорошо повлиять на наше здоровье, но для этого есть несколько условий.

Вино присутствовало на столах древних людей, и методы виноделия со временем распространились по всему миру. Оно ассоциируется с виноградом, но также может быть изготовлено из других фруктов, даже тропических.

В странах, где вино из виноградной лозы является импортным продуктом, употребляют его меньше. Люди чаще обращаются к пиву или водке. Многие люди думают, что вино подходит только для романтических ужинов или женского питья. Винный рынок полон продуктов, и большинство из нас знают, что есть белое, красное и розовое вино. А те, что с пробкой, самые лучшие. Ну давайте проверим эти убеждения и посмотрим, что из них является просто мифом.

1. Хорошее вино не обязательно должно быть дорогим

Многие считают, что если за вино много платят, то оно автоматически хорошее. Даже если оно нам не по вкусу, но ведь оно дорогое, значит на уровне.
И это неправда. Небольшие производители могут делать недорогие, но полные вкуса и аромата вина.

2. Вино с винтовой крышкой – худшего качества

Этим мы часто руководствуемся в магазине, если цена приличная, и, кроме того, бутылка закрыта натуральной пробкой, мы считаем, что вино хорошего качества. Точно так же, когда мы видим винтовую крышку, мы думаем, что вино худшего сорта и не стоит своей цены. Это не правда. Все больше и больше винных заводов обращаются к винтовым крышкам, которые дешевле производить. И не существует угрозы, что пробковые бактерии испортят вкус вина.

3. Лучшее вино должно изготавливаться из одного вида винограда

Это еще один миф. Тем не менее, оказывается, что смешивание в правильных пропорциях разных сортов винограда делает вкус напитка глубже, совершеннее и лучше для вкуса.

4. Полусладкие вина так же хороши, как сухие и сладкие

Есть производители, которые так утверждают. Это не так. Оказывается часто это вина низкого качества, которые подслащиваются сахаром. Он должен обмануть вкусовые рецепторы.

5. Тип вина не важен

Вино может значительно изменить вкус блюда, поэтому не очень хорошо пить одно и то же вино для разных блюд. Да, вы можете иметь свои любимые, но стоит потягивать их, например, после ужина. Вина могут изменить вкус блюда, поэтому следует выбирать вино с такой же степенью кислотности и сладости, как и блюдо. Красных вин к рыбе следует избегать, жирную пищу следует запивать кислыми винами.

6. Яркие этикетки используются для хороших вин

Это утверждение предназначено для привлечения клиента. Иногда классическая, иногда совершенно легкомысленная, как и название вина. Цвет этикетки не имеет ничего общего с содержимым бутылки.

7. Осадок означает, что вино было окрашено

Осадок от вина свидетельствует о том, что оно на 100% натуральное и сделан из винограда или фруктов. Осадок накапливается, когда вино не фильтруется в винодельне, и это не означает, что оно плохого качества.

8 thoughts on “7 мифов о вине, в которые мы верим

  1. Вино очень благородный напиток. К тому же я слышал что вино лучше всего употреблять с сыром. Хотя русскому человеку все ни по чем. Лишь бы было да побольше)

  2. Скажу так у каждого человека есть свои вкус , так же касаймый и вина . Кто то любит красное кто-то белое . Кто то сухое или сладкое . Я до пустим в обще вино не перевариваю . А вот насчет стоимости не согласен . Если вино стоит нормальных денег и у него выдержка большая у него и вкус будет более ярко выраженный .

  3. По стоимости согласна, многие отечественные вина не хуже зарубежных, но по стоимости им сильно уступают, и иногда эта разница превышает несколько тысяч рублей…

  4. Согласна с автором статьи. Дешевые вина – не значит плохие. Недорогие напитки вполне могут быть качественными. Вот только увлекаться вином не стоит. Осадок в бутылке указывает на натуральность вина. Для изготовления напитка взяты ягоды или фрукты.

  5. Я не верю в то что вино вредно пить, так же как и другие напитки. Главное меру знать, а бокал или два в день не будет хуже стакана выпитого сока. В определенные дни девчонкам красное вино просто необходимо. Сам же я предпочитаю пить его только под настроение.

  6. Я уверен что в каждом мифе есть доля правды. просто проверить это люди пока не могут. Но если копнуть поглубже или провести исследование то можно убедиться что доля правды все таки есть.

Добавить комментарий