Факты и мифы об овощах и фруктах

Добавлено в закладки: 1

Мы много слышим о чудесных свойствах овощей и фруктов. Отбеливающие зубы бананы, сила грейпфрута для похудения или волшебное влияние петрушки на рост волос — сайты и газеты ежедневно бомбардируют нас такой информацией. Сегодня мы проверим — что правда, а что миф!

Интересные факты из мира еды: правда и мифы

Помидор + огурец — полезное и вкусное сочетание — МИФ

Помидор с огурцом в салате имеют прекрасный вкус, но это не означает, что такое сочетание полезно для здоровья. В огурцах содержится много аскорбиназы, фермента, расщепляющего витамин «С». Поэтому, когда смешивают огурцы с помидорами (или перцем), все богатство витамина «С» разрушается.

От картофеля полнеют — МИФ

В картофельном пюре содержится около 90 ккал. Конечно, речь идет о блюде без добавления масла или сливок. Этот популярный овощ может не содержать многих необходимых для жизни витаминов и ингредиентов, но полное его исключение из рациона не заставит похудеть. Картофель необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю, потому что он является источником витамина «С», калия и кальция. Кроме того, он идеально подходит как блюдо на ужин.

Бананы отбеливают зубы — ФАКТ

Банановая кожура содержит калий, кальций и витамин D. Натирание зубов существенно влияет на цвет эмали и способствует отбеливанию. Витамины, содержащиеся внутри плода, укрепляют зубы, помогают избавиться от некрасивого налета и изменения цвета. Для отбеливания лучше всего подходят очень спелые бананы со слегка коричневой кожурой, в них больше всего калия.

Процедуру отбеливания необходимо проводить не реже одного раза в день после чистки зубов. Чтобы получить результат, нужно подождать, как минимум, месяц. По истечении этого времени зубы станут белее, а десны здоровее. После такой процедуры не будет гиперчувствительности, которая возникает после инвазивного отбеливания.

Употребление в больших количествах морковного сока изменяется цвет кожи — ФАКТ

Морковный сок восхитительный напиток, но можно ли пить его каждый день? Не рекомендуется. Морковь кладезь бета-каротина, который,   слегка окрашивает кожу, в оранжевый цвет. Употребление слишком большого количества морковного сока может вызвать неприглядные оранжевые пятна вокруг рта, глаз и носа, а в худшем случае аллергическую реакцию, характеризующуюся красными зудящими пятнами по всему телу. Максимум три раза в неделю, когда речь идет о морковном деликатесе.

Цитрусовые содержат больше всего витамина «С» — МИФ

В перце больше витамина «С», чем в цитрусовых фруктах. Это самый ценный овощ в осенне-зимний период. Вместо того, чтобы пить литры апельсинового сока, попробуйте приготовить блюдо или салат с болгарским перцем, очень полезный и вкусный.

Петрушка ускоряет рост волос — ФАКТ

Употребление сока петрушки не менее 3 раз в неделю означает, что через месяц вы заметите густые волосы на голове. Этот овощ волшебным образом воздействует на волосы, делая их более густыми, крепкими и блестящими. Если вам не нравится сок петрушки, попробуйте промыть голову её соком.

Употребление большого количества свеклы может вызвать диарею ФАКТ

Свекла кладезь железа, но употребление ее в неограниченном количестве может вызвать серьезные проблемы с желудком и пищеварением. Кроме того, выпив слишком много свекольного сока, можно испытать головокружение, тошноту и боли в животе. Все хорошо, когда употребление умеренное.                                              

Лимон разрушает эмаль зубов  ФАКТ

Кислоты, содержащиеся в лимоне, сильно воздействуют на эмаль и десны, ослабляя их и вызывая гиперчувствительность. Помните, что после еды чего-то кислого или питья лимонного сока, полоскать рот чистой водой, только после этого можно почистить зубы.

Грейпфрут делает фигуру стройнее  ФАКТ

Употребление грейпфрутов после еды позволяет дольше чувствовать сытость. Этот фрукт ускоряет обмен веществ, тело очищается, а жиры сжигаются быстрее.

 

 

Автор публикации

не в сети 7 часов

rekun

2 866
Блогер
flag - УкраинаУкраина. Город: Ковель
Комментарии: 187Публикации: 63Регистрация: 16-11-2020

16 thoughts on “Факты и мифы об овощах и фруктах

  1. Овощи и фрукты полезны для здоровья – это факт, но все что безмерно превращается в яд для нашего организма и это тоже факт. Вывод прост не перегибайте палку и не только в еде.

    5
  2. Не знаю как вы, но я люблю больше фрукты, чем овощи. Вот как-то с детства привыкла, что овощи это не вкусно. Но вот сейчас когда я взросла приходится кушать и то и то, т.к. понимаю, что это все витамины.

    2
  3. если честно, то, чтобы она на отбеливают зубы-для меня открытие. Никогда о таком не слышал. К есть те, кто пробовал? Это правда? Просто я очень люблю бананы и часто их ем, но результат не замечал.

    0
    1. Отбеливание зубов бананом – это специальная процедура. Не значит, что когда вы едите банан, зубы отбеливаются. Нет, совсем не так. Процедура выглядит следующим образом. Утром и вечером чистите зубы пастой, как обычно. После этого кусочком кожуры банана в течение 3-х минут трёте зубы. Как утверждают те, кто уже пробовал, главное – регулярность и не пропускать процедуру. Эффект виден уже через неделю. Сам не пробовал, отбеливаю содой.

      0
  4. Никогда раньше не слышала информацию, что банан отбеливает зубы, а также о том, что помидор и огурец желательно не употреблять друг с другом. А мы же чаще всего делаем салатики и как раз оба этих овоща добавляем. Спасибо автору, что поделились полезной информацией!

    0
  5. Не зря говорят, что картофель это второй хлеб, от него полнеют потому что в нем содержится много углеводов. Поэтому если часто употреблять картофель в разных блюдах, то фигура действительно может изменить свои границы. Для этого и делают меню более разнообразным, где будет гармония по сочетанию белков и углеводов с жирами.

    0
  6. Безусловно очень важно чтобы в каждодневном рационе присутствовали овощи и фрукты, ведь это кладезь витаминов. Однако не соглашусь с мифом о том что от картофеля не полнеют. Картофель содержит большое количество крахмала, а крахмал это полисахарид, который не несёт в себе ничего, кроме лишних килограмм. Думаю что стоит воздержаться от употребления картофеля или минимализировать его прием в пищу, если вы хотите достичь хороших результатов при похудении.

    0
  7. Я всегда любил делать салат из огурцов и помидоров, считая, что там много витамина “C”, но, оказывается, их там нет. Теперь буду знать. Еще я не знал, что морковный сок меняет цвет кожи, а ведь это мой любимый сок. Буду пить его реже.

    0
    1. Как видим достаточно добавить в салат из огурцов и томатов немного болгарского сладкого перца и блюдо существенно пополнится витамином С. Также не будем забывать про зелень, ведь там также содержаться полезные макро и микро элементы, к примеру, полезно добавлять не только петрушку, но и базилик, кинзу, селеру, шпинат.

      0
  8. Фрукты и овощи очень вкусная и полезная еда, но они тоже бывают опасны если у человека на этот фрукт или овощь аллергия, каждый день люблю побалоаать себя вкусным салатиком

    0
  9. Соблюдение диеты, богатой овощами и фруктами, как части сбалансированной, здоровой диеты, оказывает на организм ряд положительных эффектов:
    • помогает снизить риск инсульта и, возможно, других сердечно-сосудистых заболеваний;
    • может снизить риск диабета типа II;
    • может защитить от некоторых видов рака, таких как рак рта, желудка, толстой кишки и заднего прохода;
    • может снизить риск ишемической болезни сердца из-за высокого содержания клетчатки;
    • в случае продуктов, богатых калием, это может снизить риск повышения артериального давления, образования камней в почках и помочь уменьшить потерю костной массы;
    • Из-за низкого количества килокалорий на порцию этих продуктов, он может помочь снизить потребление энергии и, таким образом, способствовать снижению риска избыточного веса и ожирения. Людям с избыточным весом даже полезнее есть овощи, так как фрукты из-за их естественного содержания сахара обычно дают больше энергии, чем овощи.

    0
  10. Не знал что бананы отбеливают зубы, на счёт фруктов согласен, фрукты надо есть там много витаминов, главное сильно много не надо много есть, слишком много витаминов тоже плохо, что бы в организм проходило.

    0
  11. я обожаю овощи и фрукты!!!Салаты ем всегда, а если есть фрукты, то могу есть только их и быть сытой. Это из детства, когда мы всё лето гостили у деда на Украине и целыми днями носились по округе, не заходя домой. Все окрестные деревья были для нас “кормовой базой”: шелковица, яблони, абрикосы, вишня!!! Часто вспоминаю своё детство, потому что сравниваю его с современными детьми… И сравнение не в их пользу! Надо что-то менять… Это не детство с телефоном в руках! Это старость!

    0

Добавить комментарий