Факты про силу семян сельдерея

Добавлено в закладки: 0

Многие растения обладают невероятными оздоровительными свойствами. Один из них сельдерей, в том числе, его семена. Люди привыкли видеть сельдерей на кухне в виде овоща для супов. Но он нашёл применение в медицине. Лечат его семена. Почему они такие особенные? Узнаете, прочитав статью.

5 преимуществ употребления семян сельдерея

Как и цветная капуста, сельдерей — это овощ, которому не нужны специалисты по рекламе, чтобы убедить людей в его уникальности. За последнее десятилетие сок сельдерея и его корень в качестве закуски стали одними из основных продуктов питания для укрепления здоровья. Но есть у него еще один аспект, на который почти не обращали внимания: семена.

Как получают семена сельдерея?

Семена, которые получают из культурного сельдерея, уже давно используются в качестве обычного ингредиента в кулинарии — и не зря. Они улучшают аромат и придают остроту блюдам, поэтому используются в качестве приправы.

Но выраженный лечебный эффект имеют семена дикорастущего сельдерея. Они похожи на семена культурного сельдерея, но имеют более сильный аромат и землистый привкус.

Семена как культурного, так и дикого сельдерея ценят за их лечебные свойства. Они имеют ряд преимуществ для укрепления здоровья перед другими натуральными лечебными растениями. И являются базой аюрведической медицины и других традиционных методов лечения травами. Семена сельдерея натуропатов являются панацеей при многих заболеваний: от общего воспаления до артрита.

Некоторые учёные утверждают, что необходимо провести дополнительные научные исследования, чтобы однозначно одобрить применение в лечебных целях. Но практика показывает весомые преимущества семян сельдерея, которые делают эту специю достойной того, чтобы она была в каждой кладовой. Вот что нужно знать.

5 экспертных мнений о семенах сельдерея

1. Они нормализуют кровяное давление — это ФАКТ

Исследование показало действенный эффект при лечении гипертонии и гипотонии. Кроме того, семена сельдерея обладают прекрасными терапевтическими свойствами. Они содержат усвояемый кальций (нормализует сердечные сокращения) и кофейную кислоту (мочегонное средство).  Работая вместе, нормализуют кровяное давление. Семенам сельдерея придаётся особое значение при лечении онкологических больных, так как кофейная кислота тормозит зарождение и развитие раковых клеток.

2. Семена сельдерея богаты железом — это ФАКТ

Дефицит железа — самая частая причина анемии, чаще всего поражающая женщин, детей и спортсменов. Это может привести не только к низкому уровню физической и умственной энергии, но и к ослаблению иммунной системы.

Столовая ложка семян сельдерея содержит 17% суточной нормы железа, что является значительным показателем для групп риска или для тех людей, кто хочет повысить уровень гемоглобина.

3. Регулярный приём настойки из семечек сельдерея облегчает артрит – это ФАКТ

Семена сельдерея могут использоваться для лечения артрита и подагры, а также для уменьшения воспаления благодаря мочегонным свойствам. Поэтому, если есть проблемы с суставами или их воспалением, лекарство на базе семян сельдерея поможет снять воспаление и принести облегчение.

4. Семена содержат антиоксиданты — это ФАКТ

Семена сельдерея обладают выраженным антиокидантным эффектом, особенно, когда они регулярно применяются с продуктами, богатыми другими антиоксидантами.

При исследовании лечебного эффекта сельдерея на организм, учёные обнаружили в семенах несколько мощных антиоксидантов, которые могут надёжно защитить человека. Однако, поскольку существуют десятки тысяч антиоксидантов в разных продуктах, их объединение даёт возможность защитить клетки от повреждений и замедлить прогрессирование возрастных заболеваний. Поэтому очень важно, чтобы люди имели разнообразную диету, богатую фруктами, овощами, рыбой и нежирным мясом.

5. Применение семян сельдерея укрепляет кости — это ФАКТ

Семена сельдерея эффективно поддерживают здоровье костей, поскольку в них содержится кальций и магний, а это – строительный материал для костной структуры.

Кальций и магний помогают снизить риск остеопороза, переломов и травм, поэтому для максимальной пользы комбинируйте семена сельдерея с другими укрепляющими кости продуктами, такими как сыр, йогурт, листовые овощи и рыба.

Резюме

Здоровые люди не интересуются лечебным эффектом многих растений, фруктов и овощей.

Они начинают панически искать информацию когда уже грянет гром. Поэтому о семенах сельдерея и о его лечебных свойствах не знают.

Из статьи стало известно, что монокультуры приносят пользу, но эффект незначительный. А если объединить их, то они становятся грозным оружием против болезней.

Не зря диетологи и доктора советуют своим пациентам разнообразить свой рацион, обязательно употреблять фрукты и овощи в неограниченном количестве.

Автор публикации

не в сети 14 часов

rekun

2 921
Блогер
flag - УкраинаУкраина. Город: Ковель
Комментарии: 187Публикации: 63Регистрация: 16-11-2020

6 thoughts on “Факты про силу семян сельдерея

  1. Корнеплод сельдерея тоже очень вкусный, из него можно приготовить потрясающее пюре, которое можно подать с тушеным кроликом. Также зелень сельдерея очень полезна в салатах, она богата своими микроэлементами, которые благоприятно воздействуют на пищеварительную систему и улучшают работу сердца.

    5
  2. Удивили лечебными свойствами семян сельдерея, если честно в особенности те, что они могут помочь укрепить кости. Вот только очень мне не хватило как их использовать в отваре или настаивать как в чем и сколько. Немного не додали необходимых фактов для полноценного использования данных.

    5
  3. Тема растения вообще очень интересна для меня,потому что это дар природы,даже животные знают какую травку и от какой болячки надо с кушать.
    Моя Бабуля всегда собирало несколько видов трав по сезону.
    Каждая травка по своими действует и не стоит злоупотреблять ей!
    Я уже молчу про наркотические вещества.хотя если бы люди не злоупотребляли такими видами трав,то они нам во многом бы помогали в плане оздоровления и поддержания сил,особенно в возрасте.

    0
  4. Какой же оказывается сельдерей полезный…эх, как жаль что я совсем на дух его не переношу…не знаю почему, ну вот не лезет он в меня совсем, он для меня настолько отвратителен что даже описать сложно…как же много я теряю.

    0
  5. Конечно сельдерей очень полезет и все такое. Но употреблять его на постоянной основе практически не возможно. Ведь каждый русский человек любит мясо и по больше)

    5

Добавить комментарий