Добавлено в закладки: 0

Все мы любим фрукты! У каждого обязательно должен быть свой любимый фрукт, ведь они все такие разные, а самое главное обладают большим количеством полезных веществ. В этой статье мы собрали распространенные мифы о фруктах.

1) Клубнику нужно мыть, а затем хранить. ( миф ).

Логично, что ягоды чище, если их сначала вымыть, но лучше держать их сухими и  только мыть перед использованием. У клубники есть поры, поэтому влага создаст синяки или плесень. Немытая клубника обычно остается свежей в течение трех – семи дней после покупки.

2) Больные сахарным диабетом не должны употреблять фрукты ( миф ).

Наличие фруктов– отличный способ удовлетворить сладкоежек и получить  дополнительное питание. Фрукты, как и овощи, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Фрукты содержат углеводы, поэтому вы должны учитывать их как часть вашего плана питания. Размер порции фруктов должен контролироваться.

3) Поскольку фрукты низкокалорийны, то можно есть их столько, сколько захочешь. ( миф ).

Фрукты содержат простые сахара, а также изрядное количество калорий. Некоторые фрукты низкокалорийны, но все же их нужно употреблять в умеренных количествах. Избыток калорий всегда приводит к увеличению веса.

4) Употребление слишком большого количества фруктов может вызвать диабет. ( миф )

Диабет– это неспособность поджелудочной железы вырабатывать  достаточное количество инсулина. Это не определяется количеством фруктов, которые вы едите, поэтому этот факт – миф.

5) Есть фрукты во время сна – это плохо. ( миф ).

Фрукты могут быть здоровым перекусом перед сном, если вы не переборщите с нимиПотянуться за питательным кусочком фрукта– это лучше, чем  иметь более калорийную закуску, но лучше держать размеры порций под контролем.

6) Пить фруктовый сок так же хорошо, как и цельные фрукты. ( миф ).

Фрукты содержат больше клетчатки, меньше калорий и больше фитонутриентов, чем сок. Есть определенные вещи, отсутствующие в фруктовом соке, которые существуют во всех фруктах, а именно фруктовая кожура, которая загружена антиоксидантами, такими как флавоноиды, и фруктовая мякоть, которая является основным источником фруктовой клетчатки. Кроме того, фруктовый сок может содержать добавленный сахар, краситель или консерванты, которые не являются здоровыми .Вам лучше съесть кусочек фрукта, чем выпить стакан сока.

7) Фруктовые батончики являются эквивалентами цельных фруктов. ( миф ).

Фруктовые батончики обрабатываются с добавлением сахара и содержат больше калорий, чем свежие фрукты. Фруктовые батончики не содержат клетчатки целого фрукта .Поэтому всегда лучше есть цельные фрукты.