Мифы о вегетарианстве

В современном мире вегетарианство – давно уже не странная вещь. Многие люди отказываются от мяса по этическим соображениям. Вегетарианство всегда не внушало доверия в сердца людей, поэтому вокруг него образовалась масса мифов. О некоторых из них я поведаю вам в этой статье.

Первый миф о том, что наша пищеварительная система хуже приспособлена для переваривания мяса, чем растительных продуктов. Миф родился в кишечнике человека. Наш кишечник длинный, как у травоядных. Вегетарианцы рассказывают нам страшные сказки о том, что кишечник, пытаясь переварить мясо, просто-напросто задерживает необработанные куски животной плоти, которые становятся средой обитания для болезнетворных бактерий. На самом деле всё абсолютно по-другому: белки из мяса перевариваются в желудке и в двенадцатиперстной кишке. Кишечник никак не участвует в разложении пищи. Он лишь получает аминокислоты, необходимые для жизнедеятельности человека. Вышеописанная ситуация может возникнуть только при неправильной работе организма. Миф развеян.

Второй миф о несомненной пользе для здоровья. Статистика показывает нам, что люди, которые едят исключительно растительную пищу реже подвергаются таким заболеваниям, как рак, гипертония, диабет. Но давайте посмотрим правде в глаза. Вегетарианцам тяжелее получать белки, жиры, цинк, железо, различные витамины. Большинство вегетарианцев даже не задумываются об этом. Настоящих вегетарианцев, стремящихся получить все необходимые им вещества, не так уже много. Исследования показывают, что люди, в рационе которых присутствует мясо, зачастую здоровее приверженцев вегетарианской диеты. Как видите, в теории всё звучит прекрасно, а на практике радуга окрашивается в тёмные тона.

Последний миф повествует о том, что вегетарианство помогает похудеть. На самом деле это так. Вегетарианство действительно может это сделать. Но представители такого типа питания очень редко составляют себе специальный рацион. Чтобы похудеть, надо рассчитывать количество белков, углеводов, жиров, количество попадающих в организм калорий. Даже опытные диетологи нередко затрудняются составить такой рацион. Также тут важен фактор среды. Если вы живёте в умеренном климате, то будет трудно получать необходимые витамины круглый год. Восполнять их запас можно увеличением количества пищи, но тогда ваш организм будет получать большую порцию калорий, которые, в свою очередь, не помогут вам похудеть.

Вегетарианство – полезная штука, и, если вы вздумаете перейти на такой тип питания, задумайтесь – согласны ли вы отказаться от сочного, вкусного, прекрасного куска мяса?

7 thoughts on “Мифы о вегетарианстве

  1. У каждого свой выбор. Лично я считаю что человек должен есть всё в том числе и мясо и курицу и всё живое. Я не думаю что люди в древности кушали только одну растительность.

  2. Быть вегетарианцем это здорово, человек всегда здоровый и ужасно красивый. Но есть одно но, без мясо индивид не может так как у него в природе заложено есть мясо и только мякоть. Рекомендую статья отличная к прочтению.

  3. Человек всеядный – это да. Но, есть небольшое Но. Если изучить биологию и строение нашего организма, внутренних органов, то становится явно то, что нам выгоднее кушать пишу растительного происхождения. Закон Бога → НЕ УБЕЙ.

  4. О пользе вегетарианства давно споры идут, но что странно, многие веганы и вегетарианцы слишком агрессивны относительно мясоедов и как правило приходят они к такому питанию или из за проблем со здоровьем или от отсутствия денег на покупку мяса. К тому же они забывают, что многие болезни как раз от растительного белка, так как человек его даже на половину не усваивает в отличие от животного.

  5. Я не сторонник вегетарианства. В растительной пищевой нет многих необходимых для жизни витаминов, таких как В12, омега 3, медь, цинк, калий и железо имеют меньшую усвояемость. Также вегетарианская ела дорогая и сложна в приготовлении.

  6. Не отношу себя к вегетарианцам, но мясо не ем уже лет как 15. Могу съесть кусочек мясного только что б оценить продукт. Молочные продукты употребляю в большом количестве. Миф у каждой стороны свой. Правильно, это когда тебе комфортно. Мне комфортно: ем, чтобы жить, лишнего веса нет, энергии в избытке, здоровье отличное, у врачей была дважды за сознательную жизнь,в
    39 стала второй раз мамой, спустя 20 лет. Ни кого ни в чем не убеждаю и меня в обратном уже не убедить.

  7. Я как истинный мясоед ни чего хорошего не вижу в вегетарианстве. Но это только мое мнение и это только для меня. Я ни кого не агитирую на то что нужно есть мясо. Я вот не могу без мяса, чувствую себя не очень хорошо без него, и не наедаюсь без него. Не представляю как можно быть вегетарианцем. Но некоторым людям наоборот плохо от мяса. Так что каждому свое.

Добавить комментарий