Сахар – вреден. Миф или факт?

Добавлено в закладки: 0

 

С детства нас преследуют ужасы, что сахар страшно вреден для нашего здоровья. Разберем некоторые утверждения и выясним, к какой категории их стоит отнести – миф или правда?

  Сахарная зависимость

Часто мы слышим, что тяга к сладкому сопоставима наркотической зависимости. В настоящее время нет научных данных, которые бы подтверждали факт существования зависимости человека от продуктов питания. Существует такое понятие, как пищевые привычки. У человека есть множество привычек, например, читать книгу перед сном, но можно ли назвать эту привычку зависимостью? Привычка и зависимость все же разные вещи.

 Сахар и гиперактивность детей

  Ученые заявляют, что зависимость между употреблением сладостей и гиперактивностью существует лишь в сознании родителей. Многочисленные исследования показывают, что на данный момент нет веских доказательств, что съеденные сладости делают детей гиперактивными. Сахар – это калории, а калории – это энергия. Поэтому, когда дети едят сладкое, они становятся неусидчивыми и активными, однако, это отнюдь не гиперактивность.

  Коричневый сахар более полезен, чем белый

Обе разновидности сахара имеют практически одинаковую калорийность. Разница между ними выражается в процессе очищения. Сроки обработки коричневого сахара более короткие, поэтому в нем сохранится большее количество полезных минералов и витаминов. Тем не менее , это не делает этот продукт более полезным, так как, содержание полезных веществ минимально.

  Сахар вреден для зубов

Стоматологи не устают повторять о вреде сахара для здоровья зубов. Не сахар повреждает зубы, а бактерии, которые им питаются и живут во рту. Но углеводы достаточно и в овощах, фруктах, зерновых.  Не нужно совсем отказываться от сладкого, опасаясь за здоровье зубов, необходимо  регулярно чистить зубы и полоскать рот после приема пищи. Так же следует знать, что не все сладости причиняют одинаковый вред. Ограничить следует ириски,карамель, благодаря своей вязкости они застревают в труднодоступных для зубных щеток местах.

  Сахарозаменители полезнее, чем сахар

Синтетические заменители влияют только на вкусовые рецепторы, не повышая уровень сахара, тем самым провоцируют переедание и способствуют набору веса. Многие искусственные сахарозаменители признаны опасными и имеют доказанную канцерогенность. Натуральные заменители особо не отличаются по калорийности от сахара.

  Путь к диабету

Врачи заявляют, что опасность представляют не только тортики, сладости и выпечка, но и другие напитки и продукты. Если человек пьет газировку и сладкие напитки, также находится в группе риска, даже если полностью откажется от сладостей. Диабет не развивается лишь на фоне поедания сладкой пищи.

Отличная новость для любителей сладостей и тортиков – сахар не опасен. Вред от сладостей, конечно тоже существует, это касается тех моментов, когда сладкое употребляется в неумеренных количествах. Если знать меру, можно баловать себя вкусненьким безбоязненно, тем более, это основной источник энергии для нашего организма.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

IraOl

5
Комментарии: 0Публикации: 1Регистрация: 29-10-2020

18 thoughts on “Сахар – вреден. Миф или факт?

  1. Мне повезло. Меня никогда не преследовали ужасы про сахар ))) Мне кажется, что гораздо вреднее зацикливаться на чем-то и накручивать себя. Если организм требует шоколадку – купи и съешь! Вообще не представляю как можно обойтись без сладкого при умственной нагрузке. Но! Все должно быть в меру.

    0
  2. Сахар я люблю с детства. Я даже удивлена как до сих пор не заработала сахарный диабет. В детстве я любила просто хлеб обильно посыпанный сахаром и смоченный немного водой или кофе. Получалась своего рода глазурь. Сейчас такое конечно дети есть не будут, а ведь раньше это было невероятным деликатесом.

    0
  3. Соглашусь с предыдущим комментарием,не льзя терроризировать организм,ведь он сам знает что ему требуется и чего не хватает.Везде всегда пугали и пугают вредностью сахара,но думаю что все проблемы из-за не хватки кальция да и вообще нужно обратить внимание на гены.А в остальном вкусная статья,все на 5+++

    0
  4. Знаю, что больше вреда для зубов принесут несколько конфеток, съеденных в течении дня, нежели целый торт за один присест. И еще сладости понижают иммунитет – это со слов моего терапевта. Так что, по любому сладости вредны, и лучше, если очень хочется, употреблять их в натуральном виде – фрукты, сухофрукты, мед

    2
  5. Точно нет никакой сахарной зависимости и тем более гиперактивности детей от сахара. Вечно какие-то люди что-то придумывают, а потом это другие подхватывают и повторяют)

    0
  6. Я не могу без сладкого. Да, я признаю, что это пищевая привычка. У нас в семье всегда было принято пить чай с печеньем или конфетами. Такая традиция благополучно перекочевала и в мою семью. Единственное, чего я смогла добиться – это снизить количество сахара в чае с 2-х ложек до 1.

    0
  7. Сахар полезен, но разумеется в небольшом количестве. Вообще сладкое поднимает настроение и у многих людей появляется зависимость. Тут ничего не поделаешь)) Главное контролировать себя

    0
  8. В принципе все нужно употреблять в меру, не только сахар. А вот, то что сахар влияет на умственную деятельность, это правдивый факт. Когда училась в институте, мне перед экзаменом бабушка всегда выдавала большую плитку шоколада.

    2
  9. Сахар полезен, но в меру. Если злоупотреблять этим продуктом, то он негативно влияет на кожу, лишний вес опять же. Сахар, как и любая еда будет приносить вред если употреблять слишком много.

    0
  10. Никак не могла привыкнуть к искусственному сахарозаменителю – но хотела и пыталась, вроде как от сахара отказаться чтобы и заменить его хотя бы в чае. По мне так это сплошная химия и вкус такой неприятный, а в чае так совсем беда – для меня пить невозможно)

    0
  11. Сладкое если в меру, то это невредно. Я например сладкое употребляю до двенадцати часов дня. Я где-то читала, что после двенадцати дня сахар вредно влияет на организм, то есть откладывается в жир.

    0
  12. Есть такое научное утверждение, что зависимость от сахара больше чем от алкоголя и похоже это правда, так как отказаться от сахара намного труднее чем от алкоголя, при том что пользы в чистом виде он не несет никакой в отличие от спиртных напитков в малых дозах. А все потому, что сахар в пищевом тракте под действием ферментов и бактерий начинает бродить и сам переходит в алкоголь и такая зависимость еще сильнее.

    0
  13. Лично я не разделяю мнения что сахар вреден для здоровья, просто нужно употреблять этот продукт в меру и не будет никаких проблем. Все распространенные заявления о вреде сахара выходят из лабораторий компаний которые производят его заменитель дабы продвинуть свой продукт и не более.

    0
  14. Кто из нас не любит хоть немного подсахарить свою жизнь чем-то сладеньким. и если подходить к вопросу с умом и по делу, тогда не станет сахар такой угрозой для жизни как нас все время им пугаю, но это лишь мой взгляд на сахарок.

    0
  15. Тоже думал о сахаре и понял для себя что без него просто не хватает энергии для умственной работы. Употребляю сахар но стараюсь соблюдать некоторую норму. Но совсем без сахара я жыть не могу.

    0
  16. Всё хорошо в меру! Я не представляю свой рацион без сахара! Но больше одной чайной ложки не принимаю. А тут ещё оказывается он нужен для энергии! Спасибо, не знал

    0

Добавить комментарий